Eu, se a minha dona deixasse, comia-as todos os dias... mas como não deixa, tenho que me contentar com o cheiro e com umas às escondidas (pela pikinota... ok Té eu sei que não me fazem bem, tens razão...não batas mais no cãozinho...)
Hoje a Té vai dizer-vos como costumamos assar as nossas no forno:
Olá amiguinhos,
Eu ADOOOOOOOOOOOOORO castanhas assadas!
E por isso assamos muitas vezes cá em casa. Uma das queixas que eu ouço muitas vezes é que é muito chato depois ter que limpar as manchas deixadas pelas mesmas no tabuleiro... Cá por casa isso não acontece, a menos que a preguiça bata à porta e o M. não faça como é certo. E como, perguntam vocês??
Simples:
Forro o tabuleiro com película de alumínio,
coloco as castanhas, abertas a meio ( bem sei que há muitas formas de cortar as castanhas, porque ficam melhor, sabem melhor, ouvem melhor.....ai desculpem, até já parecia o lobo mau,....mas a verdade é que para mim a melhor forma é esta mesmo, partida ao meio, polvilhada com sal grosso e com água!)
...depois vão ao forno, comem-se (e que bem que estas souberam....não sobrou nem uma....sorry! não vou poder oferecer) e no fim...
é só enrolar o papel, e...lixo!
e o tabuleiro continua inpec!
Resta-me deixar-vos pôr isto em prática, comendo castanhinhas assadinhas sem se preocuparem mais com o tabuleiro e as manchas....
Até já...;)
Té
P.S. se gostarem das dicas deixem o vosso comentário para assim eu sentir que é de facto útil este nosso cantinho de partilha.
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