Quem não gosta de umas castanhinhas assadas?
Eu, se a minha dona deixasse, comia-as todos os dias... mas como não deixa, tenho que me contentar com o cheiro e com umas às escondidas (pela pikinota... ok Té eu sei que não me fazem bem, tens razão...não batas mais no cãozinho...)
Hoje a Té vai dizer-vos como costumamos assar as nossas no forno:
Olá amiguinhos,
Eu ADOOOOOOOOOOOOORO castanhas assadas!
E por isso assamos muitas vezes cá em casa. Uma das queixas que eu ouço muitas vezes é que é muito chato depois ter que limpar as manchas deixadas pelas mesmas no tabuleiro... Cá por casa isso não acontece, a menos que a preguiça bata à porta e o M. não faça como é certo. E como, perguntam vocês??
Simples:
Forro o tabuleiro com película de alumínio,
coloco as castanhas, abertas a meio ( bem sei que há muitas formas de cortar as castanhas, porque ficam melhor, sabem melhor, ouvem melhor.....ai desculpem, até já parecia o lobo mau,....mas a verdade é que para mim a melhor forma é esta mesmo, partida ao meio, polvilhada com sal grosso e com água!)
...depois vão ao forno, comem-se (e que bem que estas souberam....não sobrou nem uma....sorry! não vou poder oferecer) e no fim...
é só enrolar o papel, e...lixo!
e o tabuleiro continua inpec!
Resta-me deixar-vos pôr isto em prática, comendo castanhinhas assadinhas sem se preocuparem mais com o tabuleiro e as manchas....
Até já...;)
Té
P.S. se gostarem das dicas deixem o vosso comentário para assim eu sentir que é de facto útil este nosso cantinho de partilha.
Ola goldie
ResponderEliminarSegui os teus passos mas acho que exagerei no sal...
No fim Nao consegui sequer ver as castanhas no tabuleiro... Mas arrisquei e meti na mesma no forno...
Acontece que passadas duas horas ainda Nao conseguia ver as castanhas e ate elas aparecerem passaram ainda umas 8 horas... Bem o sal la resolveu dissolver-se e ei-las! Mas nao foram as castanhas! Foi a vizinha a dizer se eu podia ir ver o que de passava na cozinha pois o fumo que de la saia estava a incomodar os peixinhos dela...imagina! Corri para a cozinha de extintor debaixo dos braços e reparei que estavam pronttinhas! O sal foi-se! Para tentar apagar o fumo usei o extintor mas depois de tirar a cavilha nao consegui voltar a por e bem...aquilo la em casa, na minha linda cozinha parecia uma discoteca!
aproveitei , chamei a vizinha e fizemos a festa...com ou sem castanhas foi o máximo! Depois foi ao embrulhar o papel de alumínio e por ao lixo realmente...
Bjnhos
NO
depois de molhar as castanhas, salpicam-se com sal
ResponderEliminarObrigada pela dica, vou ja exprementar, adoro castanha assada!!!
ResponderEliminarPodes crer que todos os teus posts são úteis!
ResponderEliminarEsta ideia é fantástica...
Vou já experimentar no Domingo!
Beijoca grande.
Vou aplicar a dica...
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