Hoje estou super feliz! Já há uns tempos que não vinha teclar no computer para vocês mas hoje tinha que vir ;)
Parece que hoje não se trabalha e vou passar o dia inteeeeeeeeeeeeeeirinho com a minha pikinota e os meus donos!
Já ando por aqui a fazer os tabalhos com a Lu (muito teima em ensinar-me os números e as letras que já sabe... e diz sempre que é fácil!...o problema maior é mesmo pegar nos marcadores que ela insiste em pôr-me nas patas... mas como bom cão lá fico eu à espera que ela desista...hehehe)
A Té andou hoje pela cozinha e entre um abre e fecha o olho entrou um cheirinho tão bom pela cozinha a maçãs que me senti quase a flutuar...
Primeiro vi ela a pegar numa tarteira e massa folhada (fresca, daquelas que vêm enroladas)
A massa vem com uma folhinha de papel vegetal e ela aproveitou-o para pôr entre a tarteira e a massa e assim não precisou de untar a forma.
Enquanto a pôs na forma viu que era grande demais e começou a cortar pelos ladinhos até ficar certa. No fim sobrou um bocadinho de massa, que ela pôs num prato:
Mas o que é que ela vai fazer com aquele pedacinho minúsculo que não dá para nada?
E parecendo que me ouviu disse: "Estás intrigado com este pedaço não é Goldito?", e eu não consigo que ela me ouça senão tinha dito que sim mesmo!
E lá continuou ela com o que tinha previsto para a forma, e foi quando vi ela a cortar as maçazitas em gomos muito fininhos e olha eu logo filado... sentadinho mesmo à beirinha dela a ver se caía algum gomito aqui pó "Je"... e caíu! ( diz a Té que é pa lavar os dentes...hehehe...e eu que até não me importo de os lavar a toda a hora... venham mais maçazitas...)
E sem pôr mais nada assim fez: cobriu a tarte toda com uma camadinha de gomos de maçã e espalhou por cima açúcar e canela. Ao todo foram duas camadinhas, mas ela diz que podem pôr quantas quiserem... só que depois fica com muita água de calada e da maçã.
Foi ao forno a lourar e, voilá:
Não tem mesmo bom aspecto? E é que sabe ainda melhor... é que quando a Té faz esta tarte cá em casa ela desaparece num ápice!
e perguntam vocês: " e então o que fez ela com o restinho de massa?"
Pois bem, deu-lhe umas amassadelas e depois pô-la em forma de triângulo. A seguir foi buscar um pouco de chocolate e pôs em cima da massa...
Enrolou tudo,
e ficou com a forma dum ... croissant. É isso mesmo!
e no fim de ir ao forno também a lourar ficou assim:
O M. mal o viu ...drugda... engoliu logo metade e a outra... provou a Té ;)
Se calhar há muita gente que teria pegado logo naquele pedacinho (sim porque o croissant era minúsculo. o prato onde ele está é de sobremesa) e posto logo ao lixo. Mas cá em casa é prática aproveitar tudo o que pode ser aproveitado!
Bom resto de Carnaval e também um excelente Dia da Mulher! eu trato bem das mulheres cá de casa...hehehe e elas de mim!
(e se fizerem a tarte depois digam se não é mesmo boa, fácil e rápida?;)
Goldie
